La semaine des Fleurs pour les Abeilles : le sureau noir

La semaine des Fleurs pour les Abeilles, c'est aussi dans les jardins de La Sauvagine Terre et Passion®.

Aujourd'hui, le Sureau Noir :
C'est plutôt une plante à pollen, plus qu'à nectar.
Mais ses abondantes floraisons en font une ressource intéressante pour les abeilles.
On en trouve naturellement dans le marais Audomarois.

Avec les fleurs de sureau, nous réalisons du sirop, de la limonade, de l'apéritif mais aussi des beignets et de la confiture.
Dans ma pelouse, je plante des branches de sureau de part et d'autre et j'éloigne ainsi les taupes.
Les fruits de sureau sont en plus très appréciés des oiseaux.

Notez toutefois qu'il existe le sureau yèble qui lui est toxique mais facilement reconnaissable car il ne fait pas de bois.

Un Milliard de Fleurs pour les Abeilles !